♡Nãna Martins♡ 
Beijinho Assado - Encontro 2009 - com foto
1 lata de leite condensado
100 grs de coco ralado( se precisar use mais meio pacotinho)
1 clara
Forminha para docinhos n° 5
Junte tudo em uma tigela.
(Se ficar muito mole coloque mais coco ralado, mais ou menos 50 grs)
Obs: “Não pode ficar nem muito aguado e nem muito seco.”
Arrume as forminhas na assadeira, e vá colocando com uma colherzinha.
(Encher um pouco mais da metade, pois, cresce).
Pra ser sincera, não marco o tempo de forno, tiro quando começa a ficar moreninho.
Mais pra quem tem receio dá mais ou menos 30 a 35 minutos.
Ah, e lembrando de uma dica, esse docinho tem que ser feito uma dia antes de ser consumido, pq no dia ele não desgruda facilmente da forma.
Rende mais ou menos 80 docinhos em uma receita.
Pro encontro fiz duas receitas.
Espero ter explicado direitinho, pois peguei a receita de boca. (entenderam né)(rs)
Se quiserem fazer perguntas estou a disposição!!!!
essa é a parte de dentro do docinho, só que este eu fiz com o coco ralado um pouco mais grosso.
100 grs de coco ralado( se precisar use mais meio pacotinho)
1 clara
Forminha para docinhos n° 5
Junte tudo em uma tigela.
(Se ficar muito mole coloque mais coco ralado, mais ou menos 50 grs)
Obs: “Não pode ficar nem muito aguado e nem muito seco.”
Arrume as forminhas na assadeira, e vá colocando com uma colherzinha.
(Encher um pouco mais da metade, pois, cresce).
Pra ser sincera, não marco o tempo de forno, tiro quando começa a ficar moreninho.
Mais pra quem tem receio dá mais ou menos 30 a 35 minutos.
Ah, e lembrando de uma dica, esse docinho tem que ser feito uma dia antes de ser consumido, pq no dia ele não desgruda facilmente da forma.
Rende mais ou menos 80 docinhos em uma receita.
Pro encontro fiz duas receitas.
Espero ter explicado direitinho, pois peguei a receita de boca. (entenderam né)(rs)
Se quiserem fazer perguntas estou a disposição!!!!
essa é a parte de dentro do docinho, só que este eu fiz com o coco ralado um pouco mais grosso.
Esse é com o coco ralado normal
Nossa, eu fiz em casa e ficou muito bom. E o rendimento foi surpreendente...
ResponderExcluirshow.
eu queria saber se a clara é em neve...adoro beijinho e assado deve ser muito bom...adoro suas receitas...
ResponderExcluir