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♥ Cαrℓα ♥ 
Pizza de Sardinha ( com foto )
2 xicaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xicara de agua morna
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) rasa de açucar
5 colheres ( sopa) de óleo
2 ovos
1 envelope de fermento para pão
Misture o fermento, a água, o açucar, o sal e o óleo. Coloque os ovos inteiros e aos poucos a farinha. Bata bem a massa (fica meio mole). Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 20 á 30 minutos. Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
Molho:
1 Cebola média picada
1 tomate picado
1 lata de sardinha
1 sachê de molho pronto ( ou prepare o seu)
Frite a cebola, acrescente o tomate. Refogue um pouco e coloque o molho e sal (á gosto). Deixe ferver um pouco e desligue. Daí sim colocar a sardinha.
Essa pizza não pode faltar nos aniversários aqui em casa.
1 e 1/2 xicara de agua morna
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) rasa de açucar
5 colheres ( sopa) de óleo
2 ovos
1 envelope de fermento para pão
Misture o fermento, a água, o açucar, o sal e o óleo. Coloque os ovos inteiros e aos poucos a farinha. Bata bem a massa (fica meio mole). Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 20 á 30 minutos. Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
Molho:
1 Cebola média picada
1 tomate picado
1 lata de sardinha
1 sachê de molho pronto ( ou prepare o seu)
Frite a cebola, acrescente o tomate. Refogue um pouco e coloque o molho e sal (á gosto). Deixe ferver um pouco e desligue. Daí sim colocar a sardinha.
Essa pizza não pode faltar nos aniversários aqui em casa.
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quanto tempo deixe para pre assar?
Leila,
Desculpe a demora em responder...só agora vi sua pergunta.
Pré asse por 20 minutos.
Quem não tem em casa uma receita de pizza de sardinha da vovó? Eu tenho.
Essa da Carla parece mesmo uma receita de família.
Esta me dando água na boca.
adoro!!!!!
Adorei!!!!!!! Eu fiz hontem e ficou maravilhosa, só a massa ficou muito mole e acrescentei farinha.
nossa fiz essa pizza hoje e ficou muito boa. muito gostosa eu recomendo para todos....
qual seria a quantidade do fermento, aqui no japao o envelope e de 50gr..
Não sou a Carla, mas acho que da para adiantar a dúvida. No Brasil os sachês de fermento biolótico seco são de 10g.
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