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25 janeiro 2010

Bolo Nega Maluca - Bolo Chocolate da ♥ £igia ♥ .

Foto do Culinarista Mauro Rebelo

Foto da Lígia

Bolo Nega Maluca - Bolo Chocolate da ♥ £igia ♥ .
Novo perfil: http://www.orkut.com.br/Main#Profile.aspx?rl=fpn&uid=1091043414716037216

Ingredientes da Massa:

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de achocolatado
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo da Massa:

Bate todos os ingredientes na batedeira ingredientes na seqüência.
Depois coloco em forma untada e polvilhada e levo para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30m ( mais ou menos, dependendo de cada forno).

Cobertura:

Mistura antes:
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
2 colheres (sopa) de achocolatado

Depois adiciona:

1 xícara de água fervente e leva ao fogo até ferver mexendo sem parar.
Desliga o fogo e acrescenta:
1 colherinha de essência de baunilha e
2 colheres (sopa) de margarina e mexe até dissolver tudo.
Coloca sobre o bolo ainda quente.
.

invisível マウロ - Mauro

Essa receita eu fiz.
Bolo de Chocolate da Ligia

Esse bolo da Lígia é uma delícia.
Minha vizinha Cláudia queria fazer um bolo para o aniver da filha.
Só que ela queria algo que fosse muito rápido e pudesse bater no liquidificador.
Passei essa receita da Nega Maluca da Ligia.
Ela só fez uma modificação. Ela usou 2 colheres chá de amido de milho em vez de colheres de sopa. Ficou uma calda mais rala e foi penetrando no bolo.
Assim ela não precisou colocar recheio.
Ela me deu duas fatias hoje de manhã.
Está uma delícia!
.

Ju &

Gente eu ja fiz esse bolo

e fica maravilhoso mesmo tem até fotinha no meu album, e a cobertura entao fica um escandalo de boa tanto no gosto como na forma de trabalhar com ela. Ligia parabens.


♥♥♥ Lou Marie

Vejam o bolo feito pela Débora:

.



Festas & Cia JP

Oi, Lígia

essa massa é mesmo espetacular, fiz a semana passada e congelei... tirei hoje e olha o resultado...



uma delícia mesmo... todos amam qdo faço, fiz tipo dois amores e cobri com ganache de chocolate...DELÍCIA!!!!

★ LeLe

Eu fiz...

Uma delícia , coloquei uma cobertura de chocolate meio amargo derretido com creme de leite.


Valeu Lígia!!!!!

♥ღ♥Anne

Maravilhoso é pouco p esse bolo nossa...



Fiz em forma de bolo ingles e deu dois, um fiz recheio de geleia de jaboticaba e o outro geleia de abacaxi da minha mami...


♥♥

Eu fiz!!!!!!

Com recheio de coco e leite condensado. 100% aprovado! Nota 1000!!!!!!!!!!!
Facíiiiiiiilimo!!!!!!!!!.
.......

Aqui a foto:
.



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Endereços do Culinarista Mauro Rebelo

E-mail:
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7 comentários:

  1. adorei o blog!!! tem coisas maravilhosas!!! estou já a seguir!! visite tambem o meu.

    http://soniameirinho1988.blogspot.com

    beijos!!!!

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  2. Adorei a receita, mas tenho uma dúvida: bate-se os ovos sem separar a clara da gema? Simples assim??
    Bjns...

    ResponderExcluir
  3. Hum... vou fazer nesta quarta feira, terei uma reuniao de mulheres da Igreja aqui em casa... vamos saborear essa delicia no final!!! Obrigado por mais uma receita maravilhosa e engordativa!!!!!!!

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  4. Eu fiz o bolo , nega maluca...uma delícia..obrigada Mauro.

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