6 ANOS DE CULINÁRIA-RECEITAS Feliz Aniversário

Estou muito contente em saber que hoje a nossa comunidade CULINÁRIA-RECEITAS completa 6 anos de existência. Nós fazemos aniversário junto com o orkut, pois abrimos nossa comunidade alguns meses após o orkut ser criado.

Para comemorar comi uma fatia de bolo. hehehe
Se lembra que na postagem anterior coloquei que as confeitarias aqui do Japão são maravilhosas?

Escolhi esta fatia cítrica. O sabor mais presente está na cobertura. O recheio é um buttercream. Comprei na loja ARLES http://www.bake-de-arles.com/

A massa e o sabor são muito leves. Aqui no Japão, as confeitarias não abusam do açúcar.

Estava muito gostoso.

Este é o catálogo da loja.

Endereço: 〒 001-0039, Sapporo, Hokkaido, Kita 39, Higashi 4-1-5
Daiei Asabu Metrô estação Asabu
Telefone: 011-736-7710
Horário: 10:00-21:00

Mapa:

2 Técnicas :

- Método tradicional
- Método de cobertura que não vai ao fogo.

Para comprar, entre no link abaixo:
http://www.martinsrebelo.com/mauro/apostilas/encarte.htm

Se tiver alguma dificuldade ou dúvida, mande e-mail para maurorebelo@gmail.com

Quem mora no exterior, entre em contato pois temos cobrança por Paypal.

Você encontra nesta apostila:

* Mais de 50 fotos do passo a passo.

* Receita de massa de docinho básica e dicas para variar o sabor.

* Receita de glacê real para decorar.

* Método tradicional de fondar doces.

* Método de cobertura de docinhos que não vai ao fogo.

* Uso de formas de acetato, moldes de silicone e modelagem na mão.

* Como perolar doces.

* Uso de saco plástico para decorar letras em cima dos doces.

* 6 sugestões de decorações. Uma delas é um lindo docinho para festas infantis.

* Informação de validade dos doces.

Endereços do Culinarista Mauro Rebelo

E-mail: maurorebelo@gmail.com

Twitter: http://twitter.com/maurorebelo
Apostilas de Culinária http://www.martinsrebelo.com/mauro/apostilas/encarte.htm
Painéis e Caricaturas para Festas Infantis: http://paineisecaricaturas.blogspot.com/
Perfil do orkut: http://www.orkut.com.br/Main#Profile.aspx?uid=4390349023196287018
Facebook: http://www.facebook.com/#!/profile.php?id=834933118
Site Bemcomer http://www.bemcomer.com.br/
Informática Passo a Passo: http://infopassoapasso.blogspot.com/
Apostilas de Artesanato http://www.martinsrebelo.com/artesanato/artesanato.htm

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Mania disse...: Parabéns a esta comunidade e muiiiitos anos de vida!

Só de olhar esses doces, fiquei com água na boca. Eu quero um pedacinho!!!!; 26 de maio de 2010 05:48
elianaribsil disse...: Mauro que delicia!!!!!; 26 de maio de 2010 06:06
Andrea Machado disse...: Parabéns huhu parabéns huhu hoje é o seu dia que dia mais feliz!!
Parabéns a essa comunidade que alem de receitas maravilhosas nos proporciona fazer novas amizades e adoça o nosso dia ... Parabéns Mauro ... sou sua fã!; 26 de maio de 2010 07:05
Sarah Cavalcante disse...: Hoje vai ter uma festaaaa com bolo e guaraná, muitos doces para vocÊ!

heheheheehe

O melhor mesmo é você envesgando de tão bom que deve estar essa fatia de bolo! :D

Beeeeijos; 26 de maio de 2010 08:00
Cris Suarez disse...: Parabéns Mauro... 6 anos de muito sucesso!!; 26 de maio de 2010 08:40
Sarah Cavalcante disse...: Hoje vai ter uma festaaaa! Bolo e guaraná muitos doces pra você! :D

Parabéns comunidade mais linda do Brasil!

Beijos; 26 de maio de 2010 12:09
Yamaguchi disse...: Assim é covardia... esse bolo está com jeito de ser uma delícia!!!

Sucesso sempre! Parabéns pelas conquistas!

Sua amiga e grande fã! Shizue Yamaguchi
sqyama@gmail.com; 26 de maio de 2010 19:33
Siça disse...: Parabéns a esta cominidade linda, a vcs todos que fundarão ela rsrs a todos que participam dela aos amigos todos que fiz pela comunidade, esta comunidade é nota 10000000 não esta comunidade é de notas infinitas de tão prazerosa que é fazer parte dela, beijossssssssss Mauro , Lou e todos que fazem desta comunidade a melhor do orkut uuuuuhuuuuu, beijossssssss omedetou gozaimasuuuuuuuu !!!!!; 27 de maio de 2010 01:25
Deborah Martin Salaroli disse...: Mas vc nem oereceu um pedacinho, né??? Pois trate de trazer ou o bolo ou a receita. Deu uma vontade.... Salivei! Bjs a vc e curta bastante sua viagem, é de coração mesmo!; 27 de maio de 2010 16:15
Charline disse...: Nossa que maravilha!!!!Tenho certeza Mauro que vc conseguirá fazer essa receita, rsrsr, só no aguardo....abraços; 8 de junho de 2010 14:51
Cris disse...: Uma coisa que impressiona no Japão é a perfeição dos doces. A simetria entre massa e recheio de bolo é impressionante, é tudo milimetricamente montado. É interessante também que lá doces e frutas são dados como presentes, e as embalagens então tornam-se tão atraentes tanto quanto o próprio doce. Obrigada por compartilhar estes seus momentos com todos nós!; 15 de junho de 2010 21:20
Danielle disse...: Parabéns pra nossa comunidade. E esse bolinho parece maravilhoso. Comeria um pedaço agora, rss; 4 de agosto de 2010 11:58