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quarta-feira, 30 de junho de 2010

BOLO DE TABULEIRO DA CAIXA DOS FRADES

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Receita da Déby

- com fotos

Esse bolo é bem antigo, minha mãe fazia desde que eu era beeem criança.Diz ela que pegou essa receita na cx do chocolate dos "Padres", é uma deliciaaa:

- 3 xicaras de farinha de trigo(peneirada)
- 2 xicaras de acúcar (peneirada)
- 1 xicara de chocolate me pó (peneirada)(use o da caixinha, mais conhecido como dos "padres")
- 1 colher de fermento(peneirada)
- 1 colher de bicabornato (peneirada)
Misture tudo e acrescente:
- 3 ovos
- 1 xicara de óleo
- 1 xicara de água fervente

Misture tudo e bata bem pouco á mão mesmo.

Despeje em forma retangular untada e enfarinhada.Leve ao forno médio aquecido por volta de 30 - 40 minutos.

Cobertura:
-1 xicara de açucar
- 3 colheres de chocolate(dos padres)
- 2 colheres de água
Misture tudo, ela fica bem grossa mesmo.

Qdo retirar o bolo do forno, com ele ainda quente, passe com a colher a cobertura e espalhe por cima dele.E logo, com o bolo ainda quente corte ele na própria forma em quadrados, como um tabuleiro mesmo.

Espere eSfriar e se delicie, FICA MUITO BOOOM!!!!!

Ele fica beeeem escuro e com um sabor muito diferente e delicioso!!!


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Helena Garcia disse...

HUmmmmmmmm, que delícia, Mauro !!
Deu água na boca!!!
ADOROOOO bolo de chocolate, aliás, tudo que tem chocolate, sou uma chocólatra assumida!!! rsrsrs
Beijos, querido!
Helena Garcia
http://diaadiacorridinho.blogspot.com

O melhor pedaço da festa! disse...

Conheço esse bolo como peteleco, eu corto ao meio e recheio com uma mistura de nutella e creme de leite, fica divino!

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