
Receita da Déby
- com fotos
Esse bolo é bem antigo, minha mãe fazia desde que eu era beeem criança.Diz ela que pegou essa receita na cx do chocolate dos "Padres", é uma deliciaaa:
- 3 xicaras de farinha de trigo(peneirada)
- 2 xicaras de acúcar (peneirada)
- 1 xicara de chocolate me pó (peneirada)(use o da caixinha, mais conhecido como dos "padres")
- 1 colher de fermento(peneirada)
- 1 colher de bicabornato (peneirada)
Misture tudo e acrescente:
- 3 ovos
- 1 xicara de óleo
- 1 xicara de água fervente
Misture tudo e bata bem pouco á mão mesmo.
Despeje em forma retangular untada e enfarinhada.Leve ao forno médio aquecido por volta de 30 - 40 minutos.
Cobertura:
-1 xicara de açucar
- 3 colheres de chocolate(dos padres)
- 2 colheres de água
Misture tudo, ela fica bem grossa mesmo.
Qdo retirar o bolo do forno, com ele ainda quente, passe com a colher a cobertura e espalhe por cima dele.E logo, com o bolo ainda quente corte ele na própria forma em quadrados, como um tabuleiro mesmo.
Espere eSfriar e se delicie, FICA MUITO BOOOM!!!!!
Ele fica beeeem escuro e com um sabor muito diferente e delicioso!!!
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- Recheios para brigadeiros
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- 9 Tipos diferentes de brigadeiros com sabor e formatos diferentes
- Mais de 25 fotos nesta apostila.
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- Passo a passo com fotos para lhe orientar a chegar no ponto correto da calda.
- 15 fotos nesta apostila
- Método tradicional
- Método de cobertura que não vai ao fogo.

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HUmmmmmmmm, que delícia, Mauro !!
Deu água na boca!!!
ADOROOOO bolo de chocolate, aliás, tudo que tem chocolate, sou uma chocólatra assumida!!! rsrsrs
Beijos, querido!
Helena Garcia
http://diaadiacorridinho.blogspot.com
Conheço esse bolo como peteleco, eu corto ao meio e recheio com uma mistura de nutella e creme de leite, fica divino!
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