Brownie do Luiz - Mais Você

Apostilas Culinarista Mauro Rebelo: http://www.martinsrebelo.com/mauro/apostilas/encarte.htm

Receita de sucesso e uma grande história.

Amigo de filho de Cissa Guimarães participa do "Tem que ir na Ana Maria"

 

Luiz recebe depoimento de Cissa, pois era o melhor amigo de Rafael Mascarenhas

6 ovos

500g de açúcar

3 e 1/2 xícara de farinha de trigo

700g de achocolatado

300g de manteiga com sal

Bater o açúcar com o ovo, acrescentar a manteiga e bater, acrescentar a farinha e o chocolate.

Note que neste momento que acrescentou as farinhas, deve bater na velocidade baixa.

Rendimento 1 tabuleiro grande 40 cm X 25 cm